泥鰍_泥鰍圖片_泥鰍長什么樣_魚類
泥鰍(拉丁文學(xué)名:Misgurnus anguillicaudatus ),屬鰍科。形體小,細(xì)長,只有三、四寸。且它體形圓,身短,皮下有小鱗片,顏色青黑,渾身沾滿了自身的粘液,因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁,腹部圓,頭小、口小、下位,馬蹄形。眼小,無眼下刺。須5對。鱗極其細(xì)小,圓形,埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色,全體有許多小的黑斑點(diǎn),頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn),背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排列成行,尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。在中國分布各地。南方分布較多,北方不常見。全年都可采收,夏季最多,泥鰍捕捉后,可鮮用或烘干用??墒秤?、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”,生活在湖池,是營養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚,它和其它的魚不相同,無論外表,體形,生活習(xí)性都不同,是一種特殊的鰍類。
泥鰍形態(tài)特征
須5對,最長口須后伸到達(dá)或稍超過眼后緣。無眼下刺。鱗小,埋于皮下。尾柄上皮褶棱低,與尾鰭相連。尾柄長大于尾柄高。尾鰭圓形。**靠近臀鰭。
泥鰍體較小而細(xì)長,前端呈亞圓筒形。腹部圓,后端側(cè)扁。體高與體長之比為 1.7:8。
泥鰍頭部較尖,吻部向前突出,傾斜角度大,吻長小于眼后頭長??谛?,亞下位,呈馬蹄形。唇軟,有細(xì)皺紋和小突起。眼小,覆蓋皮膜,上側(cè)位視覺不發(fā)達(dá)。鰓裂止于胸鰭基部。
泥鰍的體表黏液豐富。體背及體側(cè)2/3以上部位呈灰黑色,布有黑色斑點(diǎn),體側(cè)下半部灰白色或淺黃色。棲息在不同環(huán)境中的泥鰍體色略有不同。
泥鰍背鰭無硬刺,不分支鰭條為3根,分支鰭條為8根,共11根。背鰭與腹鰭相對,但起點(diǎn)在腹鰭之前,約在前鰓蓋骨的后緣和尾鰭基部的中點(diǎn)。胸鰭距腹鰭較遠(yuǎn),腹鰭短小,起點(diǎn)位于背鰭基部中后方,腹鰭不達(dá)臀鰭。尾鰭呈圓形。胸鰭、腹鰭和臀鰭為灰白色,尾鰭和背鰭具有黑色小斑點(diǎn),尾鰭基部上方有顯著的黑色斑點(diǎn)。
泥鰍品種
青鰍
一般稱泥鰍。體為長圓柱形,尾部側(cè)扁,口下位,呈馬蹄形。口須5對,上頜3對,較大,下頜2對,一大一小。尾鰭圓形,鱗片細(xì)小,埋于皮下。體背及背側(cè)灰黑色,并有黑色小斑點(diǎn)。體側(cè)下半部白色或淺黃色,尾柄基部上方有一黑色大斑。體表粘液較多,頭部尖,吻部向前突出,眼和口較小。
大鱗副泥鰍
分布于長江中下游及其附屬水體。體形酷似泥鰍。須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。鱗片大,埋于皮下。尾柄處皮褶棱發(fā)達(dá),與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。**近臀鰭起點(diǎn)。
中華沙鰍
分布于長江中、上游。又稱鋼鰍。吻長而尖。須3對。頤下具1對鈕狀突起。眼下刺分叉,末端超過眼后緣。頰部無鱗。**靠近臀鰭起點(diǎn)。尾柄較低。棲居于砂石底河段的緩水區(qū),常在底層活動(dòng)。
國內(nèi)也有很多觀賞用泥鰍,體態(tài)和一般泥鰍一樣,只是顏色更為艷麗,適合用于家庭飼養(yǎng)及觀賞。
泥鰍生活習(xí)性
小型底層魚類。生活在淤泥底的靜止或緩流水體內(nèi),適應(yīng)性較強(qiáng),可在含腐殖質(zhì)很豐富的環(huán)境內(nèi)生活。當(dāng)水缺氧時(shí),可進(jìn)行腸呼吸,而在水體干涸后,又可鉆入泥中潛伏。以各類小型動(dòng)物為食。分批產(chǎn)卵,繁殖期主要5~6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大個(gè)體可長達(dá)300毫米,肉質(zhì)優(yōu)良,為出口水產(chǎn)品之一。
泥鰍喜歡棲息于靜水的底層,常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層,對環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。生活水溫10~30℃,最適水溫為25~27℃,故應(yīng)屬溫水魚類。當(dāng)水溫升高至30℃時(shí),泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時(shí),即鉆入泥中20~30cm深處越冬。
泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸,還具有特殊的腸呼吸功能;當(dāng)天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛,引起嚴(yán)重缺氧時(shí),泥鰍也能躍出水面,或垂直上升到水面,用口直接吞入空氣,而由腸壁輔助呼吸,當(dāng)它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時(shí),廢氣則由**排出。每逢此時(shí),整個(gè)水體中的泥鰍都上升至水面吸氣,此起彼伏,故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷,水體干涸,泥鰍便鉆入泥土中,依靠少量水分使皮膚不致干燥,并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲,又出外活動(dòng)。
由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般魚類,故離水后存活時(shí)間較長。在干燥的桶里,全長4~5厘米的泥鰍幼魚能存活1小時(shí),而全長12厘米的成魚可存活6小時(shí),并且將它們放回水中仍能活動(dòng)正常。泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑以及藻類等,有時(shí)亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟,每年4月開始繁殖(水溫18℃),產(chǎn)卵在水深不足30厘米的淺水草叢中,產(chǎn)出的卵粒粘附在水草或被水淹沒的旱草上面。孵出的仔魚,常分散生活,并不結(jié)成群體。
泥鰍分布范圍
在中國除青藏高原除**林芝地區(qū)外,全國各地河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分布,尤其在長江和珠江流域中下游分布極廣,在中國的西部(由東往西流向,全國就只有兩條這樣的河流)的伊犁河里的種群也在不斷的擴(kuò)大,該條河流與哈薩克斯坦名湖巴爾喀什湖相同。在贛江的支流袁河流域,江西萍鄉(xiāng),江蘇連云港墩尚鎮(zhèn)等地。泥鰍的人工養(yǎng)殖隨著市場的需求量不斷增加,養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,全國也都大體呈現(xiàn)這種趨勢。泥鰍群體數(shù)量大,是一種小型淡水經(jīng)濟(jì)魚類。
泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍為多次性產(chǎn)卵魚類。在自然條件下,4月上旬開始繁殖,5~6 月是產(chǎn)卵盛期,一直延續(xù)到9月還可產(chǎn)卵。繁殖的水溫為18~30 ℃ ,最適水溫為22~28 ℃。
雌鰍性成熟較雄鰍遲,體長5厘米時(shí),雌鰍體內(nèi)有一對卵巢,體長8厘米時(shí),2個(gè)卵巢愈合在一起,成為1個(gè)卵巢,并由前端向后端延伸,這時(shí)整個(gè)卵巢發(fā)育開始成熟。
雌鰍懷卵量因個(gè)體大小不同而有很大差異。最小性成熟個(gè)體體長8厘米,懷卵量約2000粒左右,10厘米的懷卵量為7000~10000粒,體長12厘米的懷卵量12000~14000粒,體長15厘米的懷卵量為15000~18000粒,體長20 厘米懷卵量為 24000粒左右。懷卵量最多的可以超過 6.5 萬粒。卵圓形,卵徑0.8~1.0毫米左右,吸水后膨脹到1.3~1.5 毫米,卵黃色,為半黏性,黏附力不強(qiáng)。由于卵在卵巢內(nèi)成熟度不一致,每次排卵量約為懷卵數(shù)的50%~60%。
雄鰍最小性成熟個(gè)體體長在6厘米以上,性成熟較雌鰍早,雄鰍精巢一對,位于腹腔兩側(cè),呈帶狀且不對稱,右側(cè)的精巢比左側(cè)的長而狹窄,重量也輕一些,當(dāng)雄鰍體長為9~11厘米時(shí),精巢內(nèi)的精子約有億個(gè)。泥鰍產(chǎn)卵喜在雨后晴天的早晨,產(chǎn)卵前,雌鰍在前面游動(dòng).?dāng)?shù)尾雄鰍在其后緊追不舍,**時(shí),雌雄鰍多活動(dòng)在水表面和魚巢周圍,當(dāng)**達(dá)到**時(shí),雌雄鰍的頭部和軀體互相摩擦并相繼游出水面。雄鰍追逐糾纏雌鰍,并卷曲于雌鰍腹部,以**雌鰍產(chǎn)卵,同時(shí)雄鰍也排出精子,進(jìn)行體外受精,這種動(dòng)作因個(gè)體大小不同而次數(shù)也不相等,個(gè)體大的可在10次以上,受精卵先黏附在水草或其他附著物上,隨著水的波動(dòng),極易從附著物上脫落沉到水底。