10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別？
10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別？
往大了說(shuō)，概括點(diǎn)說(shuō)，沒(méi)有區(qū)別，都是喝多了讓人迷糊。只不過(guò)要是在細(xì)節(jié)上深扒來(lái)說(shuō)，還是區(qū)別挺大的。
大家都知道，喝酒的初衷都是為了高興，白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關(guān)系的紐帶，它的一個(gè)很重要的作用就是社交。
朋友也好，客戶也罷，即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒，最初的本意， 都是為了聯(lián)絡(luò)感情，增進(jìn)友誼。當(dāng)然也有有愁事自己悶頭喝酒的，借酒澆愁的，那就另當(dāng)別論?？梢哉f(shuō)酒實(shí)在是個(gè)能夠調(diào)節(jié)氛圍的好東西。 現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒，以白酒的類別最為突出，而且價(jià)錢(qián)也不一樣。
有些白酒成百甚至是上千。比如貴州茅臺(tái)，瀘州老窖，山西汾酒等等。但也有一些白酒，真的非常的廉價(jià)，十幾塊錢(qián)一瓶，也有10塊錢(qián)就能買(mǎi)到一瓶?jī)旱?，和啤酒的價(jià)格差不了多少。
但是這種10元錢(qián)一瓶的白酒。和成百上千，甚至于2000塊錢(qián)一瓶的茅臺(tái)酒相比，真的能喝嗎，差距在哪？下面我們就來(lái)聊一聊。 高端白酒和廉價(jià)白酒，不光是明眼上看到的價(jià)格上的差距，還有以下這幾點(diǎn)的差別。
1， 制作工藝不同 首先就是制作的工藝不同，任何酒都有它獨(dú)特的釀造方法。其中有一種是固態(tài)的釀酒法，還有就是液態(tài)的釀酒法，很多平時(shí)不怎么喝酒的人對(duì)這兩種釀造工藝是特別的了解的。固態(tài)法其實(shí)就是以糧食為原材料，進(jìn)行一系列的加工和發(fā)酵。
**從里面提煉出乙醇（酒精）這種東西，也就是白酒最開(kāi)始的原材料。這種方法其實(shí)距今已有上千年的 歷史 ，它是從古代時(shí)候就開(kāi)始有了，流傳至今。 還有一種方法就是液態(tài)法，液態(tài)法采用的制作方法就是食用酒精兌水，這種方法造酒比較便捷，而且成本低，但是口感也差。不受真正愛(ài)酒人士的歡迎，所以一般在市面上，買(mǎi)的這種白酒價(jià)格也是十分的便宜。
那種十幾塊錢(qián)的白酒，其實(shí)用的方法就是這種液態(tài)釀酒法，這種酒喝了對(duì)人體沒(méi)有什么好處。兩種酒的制作工藝不同是影響酒價(jià)格的根本原因之一。 市場(chǎng)上賣(mài)價(jià)格2000元一瓶的茅臺(tái)酒，作為醬香型白酒的鼻祖。至今已經(jīng)有800年的 歷史 了。
是與蘇格蘭威士忌，法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一?，F(xiàn)在更是站到國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的金字塔**兒。在白酒江湖中是 當(dāng)之無(wú)愧的老大。 茅臺(tái)酒所使用釀酒的原料，必須是茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍方圓7.5公里生長(zhǎng)的紅纓子糯高粱，選用赤水河的水精心釀造。
得天獨(dú)厚的地理位置，再加上傳統(tǒng)古法釀造工藝” 12987“ 。 即“一年 一個(gè)生產(chǎn)周期， 順應(yīng)季節(jié)變化，歷經(jīng)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒” 。 釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，**，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格 。
經(jīng)歷重陽(yáng)下沙，端午踩曲，長(zhǎng)期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉。一瓶普通的茅臺(tái)酒，從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年的時(shí)間。 紅纓子糯高粱的對(duì)價(jià)格在4-5塊錢(qián)一斤。
5斤高粱釀造出一斤酒，僅僅是原材料的***格就已經(jīng)比10塊錢(qián)一瓶的酒的售價(jià)還要貴了。 醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上。比其他酒接酒時(shí)的溫度要高出一倍多，在這樣的高溫下，易揮發(fā)的物質(zhì)自然揮發(fā)掉了很多。而且茅臺(tái)酒還有經(jīng)過(guò)三年以上的貯存。
貯存損失高達(dá)2%以上，這樣一來(lái)容易揮發(fā)的物質(zhì)就揮發(fā)掉了大部分，所以酒體中含有的揮發(fā)物質(zhì)就少了，自然對(duì)人體的**也小了，更有利于 健康 。 2，口感不同 這其實(shí)不用多說(shuō)，愛(ài)喝酒，會(huì)喝酒的人，一口 入嘴就能分辯出哪種酒是純糧酒，哪種酒是酒精酒。別說(shuō)我國(guó)白酒在香型上來(lái)分就有12種之多。
醬香型，濃香型，清香型，董香型，鳳香型，芝麻香型等等。即使都是純糧酒，在口感上的差別也是比較大的，真正大酒廠的純糧釀造酒，入嘴是一口曲子的糧食香味兒，而家庭作坊釀造的小燒酒， 喝到嘴里是一股六六粉的味道，剩下更別說(shuō)是用酒精來(lái)調(diào)制的酒了。 茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。 深受廣大酒友的青睞，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
茅臺(tái)酒具有不可**的特點(diǎn)，一直有離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不出茅臺(tái)酒的說(shuō)法。 而10塊錢(qián)，10多塊錢(qián)，幾十塊錢(qián)一瓶的酒，口感只有辛辣。往下咽的時(shí)候，有些剌嗓子， 火燒火燎的感覺(jué)，更易上頭醉酒。
回口沒(méi)有什么酒的層次感香氣，也就更談不上像茅臺(tái)酒那樣的唇齒留香。 3，酒精濃度不同 曾經(jīng)有一個(gè)非常經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)，用53.94ml的酒精，?。
青海***原副檢察長(zhǎng)藏880瓶茅臺(tái)，茅臺(tái)酒跟平常白酒有何不一樣？
茅臺(tái)酒和普通白酒**的區(qū)別就在于茅臺(tái)酒的價(jià)格比較昂貴，而且在市場(chǎng)當(dāng)中的知名度比較高，并且**地位也是很高的。
一個(gè)**官員的家里面居然發(fā)現(xiàn)了880瓶茅臺(tái)，由此可見(jiàn)這個(gè)官員在任期間**了非常多的錢(qián)。
按照目前市場(chǎng)上的價(jià)格計(jì)算，880瓶的茅臺(tái)的總價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了100萬(wàn)元**幣，這樣的官員必須要被嚴(yán)懲。
一、茅臺(tái)酒使用的材料是不同的。茅臺(tái)酒之所以會(huì)有非常好的口味，是因?yàn)槊┡_(tái)酒所使用的材料是不同的，使用的是上等的糧食，所以才能夠釀出口味非常不錯(cuò)的白酒。市場(chǎng)上對(duì)于白酒是非常追捧的，而且茅臺(tái)酒所使用的材料的價(jià)格也是非常高的，這已經(jīng)形成了一個(gè)高貴的產(chǎn)業(yè)鏈。二、茅臺(tái)酒制作工藝更復(fù)雜。
茅臺(tái)酒的制作工藝和其他白酒的制作工藝也是存在著差別的，其他的白酒的制作工藝是更加的偏向于工業(yè)化的，但是茅臺(tái)酒的制作其實(shí)是有一定的獨(dú)特性的。一般來(lái)說(shuō)人工制造出來(lái)的酒是更加的有味道的，有味道的酒在**當(dāng)中才能夠賣(mài)出一個(gè)更高的價(jià)格。三、茅臺(tái)酒的價(jià)格是更高的。
正是因?yàn)槭褂玫牟牧喜煌约爸圃斓墓に嚥煌?，所以才?huì)導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格更高一些的，不僅僅茅臺(tái)酒的價(jià)格比較高，茅臺(tái)股票的價(jià)格也是市場(chǎng)上**的股票。目前的股票價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了2100塊錢(qián)左右，其他的股票都沒(méi)有超過(guò)2000塊錢(qián)。
我這位茅臺(tái)酒之所以會(huì)有如此高的價(jià)格，完全是受到了市場(chǎng)上對(duì)于酒的炒作影響。
不得不承認(rèn)的是，茅臺(tái)酒和其他酒的味道確實(shí)是存在著非常大的差別的，而且茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上的熱度也是更高一些的。對(duì)于普通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不用過(guò)分的追求價(jià)格，而應(yīng)該從性價(jià)比方面考慮。
茅臺(tái) 五糧液等**白酒和普通白酒有什么區(qū)別
**茅臺(tái)，普通牛欄山二鍋頭為例，區(qū)別如下
1、歷史不同
茅臺(tái)：到現(xiàn)代已有800多年的歷史。大禹時(shí)代，赤水河的土著居民濮人，已善釀酒。
漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。
唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路。
牛欄山二鍋頭：牛欄山酒廠建于1952年10月。
2、價(jià)格不同
各類**酒：惠則幾百元，貴則上萬(wàn)，上十萬(wàn)（年份長(zhǎng)的酒）。
普通白酒：多數(shù)為幾十元。
擴(kuò)展資料
**白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模**、質(zhì)量**的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為**三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起**白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
茅臺(tái)酒有什么特點(diǎn)嗎？味道和其他白酒比有什么明顯區(qū)別？
具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛(ài)，被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。
它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同
醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。
感興趣的請(qǐng)點(diǎn)一下，免費(fèi)了解：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與與報(bào)價(jià)】易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的**少，有益于健康。想了解更多推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)有限公司。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱莊之酒）位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)?；髽I(yè)，莊之酒始終堅(jiān)持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價(jià)值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。
貴州酒茅臺(tái)和醬香性白酒有什么區(qū)別
區(qū)別為：
濃香型芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)。
醬香型以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。
擴(kuò)展資料：
濃香型白酒與醬香型白酒的其他區(qū)別：
1、生產(chǎn)原料
濃香型白酒的釀造原料主要是小麥，外加一些豌豆、大麥之類，像五糧液酒則是濃香型白酒代表。
醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。
2、工藝不同
濃香型白酒的大曲，著重于堆百科，覆蓋嚴(yán)密，以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來(lái)區(qū)分，階段不十分明顯。
醬香型白酒的制造流程則階段較濃香型白酒更加分明。
