支付寶螞蟻小雞問答:螞蟻莊園蘇打餅干真的可以養(yǎng)胃嗎

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螞蟻莊園蘇打餅干真的可以養(yǎng)胃嗎

一、常吃蘇打餅干,真的可以養(yǎng)胃嗎

不可以

可以

二、2021年6月27日正確答案

不可以

三、答案解析

從成分上來說,蘇打餅干中確實含有堿性的碳酸氫鈉,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進(jìn)行中和,緩解胃酸分泌過多而產(chǎn)生的“燒心”等癥狀。但這種作用并沒有我們想象中的那么神奇。

事實上,蘇打餅干中和胃酸的作用和普通饅頭面包差不多,甚至還不如烤過的饅頭片和面包片,因為烤制后形成糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜作用。

更重要的是,酥脆的蘇打餅干油脂含量可是相當(dāng)可觀,大部分產(chǎn)品的脂肪含量都在20%~30%,如果誤以為是健康餅干而大量吃,后果可想而知。科學(xué)科普

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