日本魚諺語
日本是一個島國,因此自古以來海產(chǎn)品對日本的飲食至關(guān)重要。雖然肉類和乳制品今天和魚類一樣普遍,但魚類仍然是日本人的主要蛋白質(zhì)來源。魚可以烤,煮,蒸,或生魚片(生魚片)和壽司。日語中有很多表達和諺語,包括魚。我想知道這是否是因為魚與日本文化密切相關(guān)。
泰(鯛魚)
自"tai"與單詞"的韻律;medetai(吉利),"它在日本被認為是運氣好的魚。此外,日本人認為紅色(又名)是吉祥的顏色,因此它經(jīng)常在婚姻和其他快樂場合以及另一個吉祥的菜肴sekihan(紅米)服用。在慶祝場合,烹飪太極拳的**方法是將其煮沸并整體服務(wù)(okashira tsuki)。據(jù)說,吃完整完美的太極拳是幸運的。tai的眼睛特別富含維生素B1。由于其美麗的形狀和顏色,Tai也被認為是魚之王。Tai僅在日本提供,大多數(shù)人與Tai相關(guān)的魚是粥或紅鯛魚。鯛魚與鯛魚密切相關(guān),而紅鯛魚的味道相似。
"Kusatte-mo-tai(腐っても鯛,即使是腐爛的tai也是值得的)和#34;這是一種說法,表明無論他/她的地位或情況如何變化,偉大的人都保留了一些價值。這個表達顯示了日本人對太極拳的高度重視。"Ebi de tai o tsuru(海老で鯛を釣る,用蝦捕獲鯛魚)&?34;意思是&?34;以小的努力或價格獲得大利潤。"有時縮寫為"Ebi tai"。它類似于英語表達式"投擲扭傷抓住鯖魚"或"給豆一個豌豆。"
18 Unagi(Eel)
Unagi是日本的美味。傳統(tǒng)的鰻魚菜肴稱為kabayaki(烤鰻魚科普雜志),通常在米床上食用。人們經(jīng)常在上面噴灑sansho(一種粉狀芳香辣椒)。雖然鰻魚相當昂貴,但它非常受歡迎,人們喜歡吃它。
在傳統(tǒng)的農(nóng)歷中,每個季節(jié)開始前的18天稱為"doyo"。在Midummer和midwinter的doyo的第一天被稱為"ushi-no-hi。"這是ox的日子,就像日本zodiac的12個標志一樣。在過去的日子里,zodiac循環(huán)也被用來告訴時間和方向。習慣上在夏天的牛日吃鰻魚(7月下旬的某個時候,多約沒有ushi-no-hi)。這是因為鰻魚營養(yǎng)豐富,富含維生素A,并提供力量和活力來對抗日本極熱潮濕的夏季。
"Unagi-no-nedoko(鰻の寢床,eel's床)"表示一個長而窄的房子或地方。"Neko-no-hitai(貓の額,貓's前額)"是描述一個微小空間的另一種表達方式。"Unaginobori(鰻白)和#34;意思是快速上升的東西或火箭。這種表達來自在水中直接上升的鰻魚的圖像。
Koi(鯉魚)
Koi是力量,勇氣和耐心的象征。據(jù)中國傳說說,一條勇敢爬上瀑布的鯉魚變成了一條龍。"Koi-no-takinobori(鯉の滝登り,Koi'瀑布攀爬)"意思是"在兒童's日(5月5日),有男孩的家庭在外面飛koinobori(鯉魚流),希望男孩成長強壯而勇敢的鯉魚。"Manaita no ue no koi(まな板の上の鯉,切割板上的鯉魚)"指注定或留給一個人的情況。
Saba(鯖魚)
"Saba o yomu(鯖を読む)和#34;字面意思是,"閱讀鯖魚。"由于鯖魚是一種價值相對較低的普通魚,當漁民出售它們時,它們也會迅速腐爛,它們經(jīng)??浯笏鼈儗︳~數(shù)量的估計。這就是為什么這個表達式意味著"將數(shù)字操縱為一個's優(yōu)勢"或"有意提供假數(shù)字。"