越來越多的證據(jù)水果可能會降低2型糖尿病的風險
來源:教育資源網(wǎng)
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發(fā)布時間:2021-06-03 22:10:38
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埃迪斯科文大學 教資網(wǎng)課資源公眾號(ECU) 的一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天至少吃兩份水果與患 2 型糖尿病的幾率降低 36% 相關。
今天發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》上的這項研究表明，每天至少吃兩份水果的人比那些吃不到一半的人有更高的胰島素敏感性指標。
2 型糖尿病是一個日益嚴重的公共衛(wèi)生問題，全世界估計有 4.51 億人患有這種疾病。另有 3.74 億人患 2 型糖尿病的風險增加。
該研究的主要作者，來自 ECU 營養(yǎng)研究所的 Nicola Bondonno 博士說，這些發(fā)現(xiàn)為水果的健康益處提供了新的證據(jù)。
“我們發(fā)現(xiàn)水果攝入量與胰島素敏感性標志物之間存在關聯(lián)，這表明食用更多水果的人必須產(chǎn)生更少的胰島素來降低血糖水平，”邦東諾博士說。
“這很重要，因為高水平的循環(huán)胰島素(高胰島素血癥)會損害血管，不僅與糖尿病有關，而且與高血壓、肥胖和心臟病有關。
“健康的飲食和生活方式，包括食用整個水果，是降低患 2 型糖尿病風險的好策略?！?/p>
新鮮最好
該研究檢查了參加貝克心臟和糖尿病研究所 AusDiab 研究的 7,675 名澳大利亞人的數(shù)據(jù)，并評估了水果和果汁的攝入量以及五年后糖尿病的患病率。
Bondonno 博士說，他們沒有觀察到果汁也有同樣的有益關系。
標簽： 2型糖尿病
